武夷岩茶品种繁密，犹如灿艳繁星，有一千多种之巨。武夷山三十六峰天天影视播放器，七十二洞，九十九岩，共同组成了一幅壮丽的山水画卷，也为岩茶的助长提供了先天不足的当然环境。闻明茶学家林馥泉在 1943 年探问时，仅“慧苑岩”一处的茶树品种就多达 800 多种，令东说念主叹为不雅止。
现如今，依据武夷岩茶国度程序(GB/18745—2006)，武夷岩茶的分类明晰明了。
先说大红袍，它可谓是武夷岩茶的代表。武夷山大红袍有三个不同的观念。
其一，是九龙窠崖壁上助长的三株六丛母树大红袍，那是大当然的瑰宝，犹如传说般的存在，它们屹立在崖壁之上，见证着岁月的流转和历史的变迁。
其二，是由母树大红袍繁育出来的品种大红袍，如奇丹、雀舌、北斗等，它们秉承了母树的优良基因，自在着特有的魔力。
其三，即是商品大红袍，也就是拼配大红袍，通过深湛的时候将不同的茶叶高明组合，创造出丰富各样的口感。
肉桂，当作武夷山传统茶叶品种，历史悠久。肉桂笔名玉桂，在清朝时就已负有名。它除了具有岩茶的醇好意思味说念外，更以其香气辛锐合手久的高香备受东说念主们疼爱。那桂皮香涌现，优质的肉桂还带有乳香，香气久泡犹存。进口时，甘醇而鲜爽，仿佛在舌尖上摆动，汤色澄黄澄澈，如阳光洒在湖面，叶底黄亮，条索紧结卷曲，光芒褐绿，油润有光，宛如一件概述的艺术品。
水仙，一样是武夷山传统茶叶品种。武夷水仙栽培历史长达数百年之久，原本自水吉，后因发现于祝仙洞下，故名为祝仙，又因当地“祝”与“水”同音，便俗例称为水仙于今。武夷山的特有当然环境，让武夷水仙品性愈加优异。水仙的树冠无际，叶宽而厚，成茶外形痴肥紧结，有宝光色，冲泡后香气含兰花，如闲云孤鹤般清幽，茶汤浓而醇，汤色深橙，耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，不愧是武夷岩茶传统的珍品。
原味
在武夷岩茶中，名丛指的是从那些当然品性优异，有一定产地特质，具有特有格调的茶树中优育出来的茶树。它们就像是茶中的贵族，自在着立志的气质。品种则是通过当然聘用或东说念主工侵犯从各式茶树中优选或嫁接培育而成，具有疏导植物学特征，无特定产地条目，抗逆性、品性及产量踏实，可供大规模栽种，具有较高的经济价值。用名丛和品种制作的制品茶，具有典型特征，为阛阓正常继承。
奇种，是武夷山野生茶叶树种，由当地的菜茶品种采制而成。它的外形紧结匀整，光芒乌青带微褐，较油润。有自然花香，虽不利弊，却细而含蓄，犹如一位憨涩的仙女。味说念甘醇甘爽，喉韵较显，汤色橙黄辉煌。叶底欠匀净，但与他茶适量拼配，能普及味感而不夺他茶之胜，这即是奇种的特有之处，且永恒储，如归拢位沉默谨守的卫士，恭候着东说念主们去发现它的价值。
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