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寰宇上有许多东说念主们为了偶而填饱肚子而驰驱，而一些裕如国度就连垃圾桶当中齐有着高级的食物。
一位在法国留学的中国博主，就可靠着在挪威捡垃圾的视频走红，她的视频中，博主和一又友在垃圾桶里发现了大批近乎竣工的食物，致使包括高级鱼子酱。
她们用这些食材烹制了一顿丰盛的晚餐，这些在咱们中国东说念主眼中缅怀常难以接管，但是让东说念主没念念到，这在海外并不是个例。
在许多发扬国度，有着额外多的“垃圾桶探险家”，那么究竟是什么让他们走上了“拾荒”的说念路？
“垃圾”中的矿藏
这位博主就是Yooupi，一位来自中国的留学生，要知说念挪威这个以高福利和优质生存著称的北欧国度。
但是这也让当地的虚耗认识一说念达到了极点，每年有39万吨食物被虚耗，东说念主均虚耗量高达77.4千克。
在齐门奥斯陆的街头，夜深当东说念主们还在熟睡时，Yooupi和她的一又友仍是开动了一场特殊的“寻宝”之旅。
她们走进奥斯陆的弄堂，开放一个个垃圾桶，竟发现内部堆满了品相竣工的食物，崭新的蔬果、未开封的乳成品、包装空洞的熟食，致使还有价值狡饰的鱼子酱。
这些食物大多来自隔邻的超市、餐馆和面包房，它们被丢弃的原因，只是是相近保质期或者外不雅细小谬误。
女孩们带回这些“战利品”，用浅陋的烹调手法，就制作出一桌丰盛的大餐，在视频中，她们骇怪地感叹：“这险些是在捡免费的挥霍，压根吃不完！”
然则这么的“挥霍”在挪威的垃圾桶里并不萧瑟，事实上，挪威每年虚耗的食物中，超越一半来自家庭。
东说念主们习气性地购买过多食材，却莫得实时食用，商家为了货架颜值，甘心将不够竣工的食物丢弃，也不肯降价出售，这种无理的消费不雅念和运筹帷幄理念，形成了大批本可幸免的虚耗。
食物虚耗的背后，是资源和环境的纷乱压力，据统计，全球每年约有13亿吨食物被虚耗，占食物总产量的三分之一。
这些被虚耗的食物，在分娩经过中虚耗了大批水资源、地皮资源和动力，排放了难以量度的温室气体。
但是与之形成瓦解对比的是，全球还有近10亿东说念主口濒临着饥饿和养分不良的胁迫，发扬国度的食物虚耗，无疑是对全东说念主类福祉的一种伤害。
令东说念主沸腾的是，越来越多的国度开动矍铄到食物虚耗的严重性，并收受行动加以报复。
法国在2016年出台了一项法律，不容超市丢弃或遣散未售出的食物，条目将其捐赠送慈善机构或当作动物饲料。
在法国，即即是平日寰球，也有捡拾临期食物的习气，面包店关门前，总会有东说念主在门口守候，期待伴计将本日未售完的面包打包丢弃，能捡到免费的适口。
政府、企业、寰球多方协力，共同织起了一张减少虚耗的“安全网”。
可在更多国度，大奶女食物虚耗依然是一个亟待搞定的问题，那些被丢弃的食物，不仅是对资源的纷乱虚耗，更是对社会说念德的冷凌弃挑战。
面对如斯惊东说念主的虚耗数字，咱们在搞定自己平静的同期，是否健忘了地球另一端食不充饥的东说念主们？
反虚耗的先锋力量
在发扬国度，有这么一群特殊的东说念主，他们被称为“拾荒者”，与东说念主们念念象中前门去虎，前门拒虎的形象不同，这些拾荒者大多衣服多礼，言谈出奇。
他们中有平日的上班族，有身家狡饰的企业家，还有游学别国的留学生，他们踯躅在城市的寻常巷陌，不为资产，只为一个共同的信念:反对虚耗，珍摄资源。
在法国，这么的“垃圾桶探险”早已是一种先锋，东说念主们致使发明了一个专诚的词来描写这种步履，Glanage即“拾荒”。
这个词领先开头于法国农村，农民们在收割后会在田间拾捡遗漏的麦穗，这种传统自后演变成了城市中的一种生存花样，有探访表示，近三成的法国东说念主也曾或频繁从事“拾荒”行为。
在这些拾荒者中，有一位让东说念主难以忘怀，他是又名平日的农场主，名叫皮埃尔，皮埃尔的农场坐落在巴黎近郊，他频繁在城市的垃圾桶中寻找食物，不是为了充饥，而是为了喂养他的100多只动物。
通过多年的拾荒，皮埃尔的农场成了一个名副其实的“流浪动物天国”，在这里，那些被升天的生命取得了第二次契机，而被丢弃的食物也找到了最佳的归宿。
事实上，在许多发扬国度，拾荒仍是成为一种低碳环保的生存花样，东说念主们通过"垃圾桶探险"，不仅偶而减少虚耗，还能找到不测的惊喜。
在德国，许多城市齐设有专诚的“免费商店”，东说念主们不错将家中不需要的物品拿到这里与他东说念主共享。
在瑞典，每年齐会举行大型的“跳蚤商场”，旧物在这里被赋予了第二次生命，在日本，一些年青东说念主致使开动尝试“断舍离”的生存花样，通过减少消费和共享闲置物品，来追求浅陋而环保的生存。
然则拾荒者们的力量终究是有限的，食物和资源的虚耗，绝非个东说念主步履就能排除，它背后有着愈加复杂的社会和经济原因，那么在这个大布景下，咱们还能作念些什么？
垃圾回收
在发扬国度，东说念主们对物资生存的追求每每带来了另一个问题:大批的放弃物，据统计，好意思国平均每东说念主每年产生66磅的电子垃圾，而这其中，唯有不到30%被回收专揽。
曾几何时，东说念主们对待垃圾的格调是有多远扔多远，殊不知，垃圾亦然一种“放错位置的资源”。
如今越来越多的国度开动矍铄到垃圾回收和再专揽的热切性，这不仅关乎环境保护，更蕴涵着纷乱的经济价值。
在法国，每个社区齐设有专诚的垃圾回收站，住户们不错将大件垃圾送至这里进行分类和处理，然则并非扫数东说念主齐欢喜花时辰“跑一回”。
一些贤慧的“拾荒者”嗅到了商机，他们在社区里巡查，寻找那些被丢弃在路边的产品、电器等，然后将它们运到回收站进行变卖，对他们来说，这既是一项环保奇迹，亦然一门交易。
说到垃圾回收的商机，不得不提好意思国的一位“垃圾佬”马特·马龙，马特蓝本是又名平日的要津员，一次偶然的履历却变嫌了他的东说念主生轨迹。
露出
一天他在公司的垃圾箱里发现了一些放弃的电子开发，出于意思意思，他把它们捡了且归，没念念到，浅陋的建造之后，这些开发居然偶而再次使用，马特由此开启了垃圾回收的创业之路。
十多年来，马特的足迹遍布好意思国各地的垃圾场和回收站，从电脑、手机到游戏机，他收罗了数不清的电子垃圾。
仅昨年一年，马特就从垃圾中淘到了价值60万好意思元的宝贝，通过建造和立异，这些被丢弃的电子产品从头抖擞了渴望，不仅减少了环境浑浊，也为马特带来了可不雅的收入。
在他看来，垃圾回收不仅是一项社会连累，更是一门“环保交易”。
马特的故事绝非个例，在发扬国度，越来越多的企业开动涉足垃圾回收和再专揽的范围。
一些电子巨头树立了专诚的回收部门，通过"以旧换新"等花样，饱读动消费者将废旧产品送回，从而罢了电子垃圾的轮回专揽。
一些初创公司则专揽新期间，从放弃物中索要有价值的原料，将它们转动为再生资源，在这个经过中，环保与商机罢了了竣工的聚合。
虽然垃圾回收并非全能妙药，要从压根上搞定虚耗问题，还需要政府、企业和个东说念主多方协力。
政府应完善关系法律端正，加大对放弃物料理的参预和监管;企业欢跃担起分娩者连累，在产品盘算和包装上洽商到回收和再专揽。
而当作消费者的个东说念主，则应缔造环保矍铄，在日常生存中践行“减量化、再专揽、再轮回”的3R原则，唯有每个东说念主齐从自己作念起，才能形成反虚耗的社会协力。
结语
从挪威到法国，从食物虚耗到电子垃圾，“垃圾桶探险”对发扬国度在资源专揽和环境保护方面的诸多问题。
但与此同期，咱们也看到越来越多的个东说念主和组织投身到反虚耗的行列中，通过捡垃圾、回收再专揽等花样，为环保奇迹孝顺我方的力量。
参考著述
哔哩哔哩自媒体所发布
环球网2024年9月27日《食物回收机构探访：法国每年东说念主均虚耗25公斤食粮，“每周扔掉一顿饭”》
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